介護付有料老人ホーム 春日苑

七草粥

今日の献立は七草粥です。

七草粥は一般的に1月7日に食べるのが一般的です。

お正月の疲れた胃腸を休め、一年の無病息災を願って食べる日本の行事食です。

春の七草(せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほときのざ、すずな、すずしろ)を刻んでお粥に混ぜて作られています。